Pandan: Aromanya Pembuka Selera

Pokok pandan atau nama saintifiknya pandanus amaryllifolius dari famili Pandanaceae adalah pokok yang tumbuh di kawasan Asia Tenggara. Nama lain bagi pokok pandan adalah Pandan wangi, Pandan jelingkeh, pandan rempeh, pandan bau, pandan rampai (Melayu), Pandan (Brunei, Indonesia), Qi Yi Lan (China), Padanus (Korea), Kenr (Hindi), Nioi Tako no ki (Jepun), Dura Thom (Vietnam) dan  Bai Toei, Bao Toey Hom (Thailand). Terdapat kira-kira 600 varieti pokok pandan tetapi hanya pandan wangi sahaja yang digunakan dalam masakan. 

Sukan Tahap 1 - Sekolah Kebangsaan TTDI Jaya

Hujan rahmat di pagi hari... sukan sekolah yang sepatutnya diadakan di padang sekolah telah berubah tempat. Murid-murid berkumpul seawal pagi di dewan sekolah TTDI Jaya untuk menanti arahan seterusnya dari guru-guru bertugas. Apabila hari semakin cerah, acara sukan diteruskan di gelanggang badminton. 

Alima Zayana sabar menanti gilirannya

Ruang sekolah digunakan sepenuhnya

Our Homeschool Garden

1. Mempelajari Alam Tumbuhan

Dapat membandingkan secara jelas jenis-jenis
urat di daun (Hands-On)

2. Mempelajari perkembangan pokok 
    Anak benih - Anak pokok - pokok matang - pokok berbunga - pokok berbuah

Perkembangan pokok cili merah

Projek 12: Limau Kasturi

Pokok limau kasturi yang kami tanam dari biji.
Usia: 7 bulan

Kami telah memetik banyak buah kasturi ketika aktiviti fruit picking bersama nenek ketika cuti sekolah yang lepas. Klik di sini untuk membaca cerita fruit picking. Jusnya diperah agar boleh tahan lama manakala bijinya kami tanam sebagai projek tanaman bersama Zaim, Zayana dan Alisya.

UPDATE: Perkembangan Pokok Kurma

Umur: 10 bulan

September 2016 lalu, pokok kurma kami mula mengeluarkan daun keempat.

Nabeez Drink (Infused Water)

Air nabeez kaya dengan potassium
untuk menjaga jantung dan menstabilkan tekanan darah

Air Nabeez adalah buah kurma atau kismis yang direndam di dalam air masak semalaman di dalam bekas yang bertutup dan diminum pada keesokkan harinya. Air nabeez dikatakan air kegemaran Nabi Muhammad SAW. Air ini membantu badan untuk menyingkirkan bahan-bahan toksin yang berbahaya di dalam tubuh. Oleh sebab, air nabeez mempunyai kadar fiber yang tinggi, maka air ini mampu membantu proses pencernaan yang baik serta dapat menajamkan fikiran agar tidak mudah lupa. Air nabeez juga mampu mengekalkan tenaga sepanjang hari. Selain itu, air ini mempunyai kandungan iron dan potassium yang tinggi. 

Pokok Lidah Jin

Pokok lidah jin (Sanservierua Trifasciata) pemberian 
ibu tercinta

Pokok Lidah Jin atau nama saintifiknya Sanseviera dari famili Dracanaceae berasal dari benua Afrika, Madagascar dan Asia Tenggara. Kira-kira 70 spesies antaranta Sansevieria cylinda, Sanseviera ehrenbergii, sensevieria eilensis dan Sansevierua pinguicula. Pokok ini juga dikenali dengan nama pokok Lidah mak mertua (Bahasa Malaysia), Mother-in-law's touge, devil's touge, bow string hemp, snake plant dan snake touge (Bahasa Inggeris). Pokok ini biasanya ditanam sebagai pokok hiasan kerana mempunyai corak daun yang menarik dan mudah untuk dijaga.

Cili Api Putih Jambak

Buah cilinya berwarna kuning keputih-putihan semasa muda. Buah cilijenis ini sedap digunakan untuk dibuat sambal kicap jawa dan sambal bakso.

Artikel mengenai cili api. Klik di sini

Kemunting Cina Pokok Hiasan Beracun

Pokok Kemunting Cina atau nama saintifiknya Catharanthus roseus adalah pokok renek yang tergolong dalam famili Apocynaceae. Nama lain kemunting cina ialah Rosy Periwinkle (Bahasa Inggeris), pokok Rumput Jalang, pokok Kembang Sari, Pokok Bunga Tapak Dara atau Pokok Ros Pantai. Pokok kemunting berasal dari Madagascar dan biasanya boleh dijumpai di kawasan berpasir. 

Selamat Pagi

Fikir yang baik-baik

Cakap yang baik-baik

Minta yang baik-baik

Sangka yang baik-baik

Insya-Allah 

Yang datang nati

Semua yang baik-baik

Beriadah sambil Membaca

Hari minggu yang lepas, kami telah ke Perpustakaan Raja Tun Uda (RATU) yang terletak di Jalan Kelab Golf 13/6, Seksyen 13, Shah Alam. Sebaik sahaja sampai ke perpustakaan, kami terus menuju ke zon kreatif.  Zon ini terletak di sayap kanan, tingkat bawah dan dikhaskan untuk kanak-kanak di bawah umur 10 tahun. 'Penjelahan' kami kali ini disertai Aida dan anaknya Danish. Zaim, Zayana, Alisya dan Danish begitu teruja dan tidak sabar-sabar untuk menjelajah ke alam imaginasi. Pengunjung tidak dibenarkan memakai kasut di Zon kreatif walaubagaimanapun pihak perpustakaan telah menyediakan beg untuk menyimpan kasut. Beg ini boleh dibawa bersama ke dalam perpustakaan. 

Khasiat Pokok Cili Api

Khasiatnya tidak diketahui umum

Selain buah cili api yang berkhasiat, pokoknya juga boleh digunakan untuk rawatan secara tradisional. Antaranya untuk menyembuhkan bisul, luka, sakit-sakit sendi, sengal-sengal otot, cirit-birit, kayap dan mengurangkan tekanan darah tinggi.

Projek 10: Cili Api Jambak

Kini kami dapat mengutip hasil dari 'edible garden' kami

Dua bulan yang lalu, kami menyemai cili api jambak yang diperoleh dari Sis Lin dari group Kebun Bandar. Biji benih cili boleh diambil dari cili padi yang telah matang dan berwarna coklat. 

Cara-cara menyemai biji
1. Saya meletakkan tanah campuran iaitu  tanah merah, tanah bakar dan cocopeat ke dalam polibeg sehingga 3/4 penuh. 

2. Saya menyemai 4 biji benih ke dalam polibeg. Tutup lapisan biji benih dengan tanah yang nipis. Jarak tanaman adalah kira-kira 2 cm antara pokok. Semaian hendaklah dilindungi dari matahari yang terik dan air hujan yang berlebihan.

Kucing saya Tuah!!

Tulisan: Alima Zayana Zainal Abidin

Kucing saya comel 

Dia sangat kelakar

Dia senang terjaga

Dia biasa tidur 

Kita sentiasa gembira!!!!!

Sampai saya pun tertidur!!!!!

Kecil-kecil Cili Api

Pokok cili api yang ditanam 2 bulan yang lalu oleh anak-anak

Cili api atau nama saintifiknya capsicum frustecens Linn berasal dari famili Solanaceae yang memberi rasa pedas apabila dimakan. Nama lain untuk cili padi adalah Cili api, Cili Rawit (Lombok Rawit), Cabai Burung, Lada Jarum, Lada Tunggeng,  dan cabe (Indonesia).

Ciri-ciri

Pokok cili api adalah tumbuhan renek sederhana besar yang boleh mencapai ketinggian 0.2-2 meter. Batangnya bercabang banyak dan batang tua separa berkayu, liat. Daunnya pula tunggal, sederhana besar, bertangkai sederhana panjang dan bersusunan berselingan. Daunnya juga berbentuk bujur telur dengan hujungnya meruncing dan berwarna hijau muda. 

Tuah!!

Hai! Nama saya Tuah

Saya suka tidur atas Notebook mama saya

Saya suka tidur dengan kakak Zayana dan kakak Tita

Yeyy saya boleh balik! saya dah sihat! Saya rindu kakak dan abang

Update: Buah Cili Merah Matang

Anak-anak sangat gembira melihat titik peluh mereka menanam pokok cili dari biji benih mula mengeluarkan hasil. Benih pokok cili ini diambil dari cili kering. Saya tidak pasti varieti cili ini. Saya menanamnya secara organik tanpa menggunakan racun serangga dan hanya meletakkan baja organik. 

Artikel mengenai Projek menanam cili merah. Klik di sini

Keratan Kemunting Cina Berbunga dan Tumbuh

Pokok kemunting yang dikerat menjadi dua anak pokok, telah berbunga. Bahagian keratan pucuk mengeluarkan bunga berwarna ungu keputihan. Bahagian keratan sebelah bawah hanya mengeluarkan pucuk / daun baru. 

Artikel mengenai Percubaan membiak Kemunting Cina. Klik di sini

Percubaan membiak Kemunting Cina

Pokok kemunting cina semakin meninggi dan membesar. Saya mengambil keputusan untuk memotong pokok saya agar menjadi dua pokok. Kedua-dua keratan pokok ini saya tanam di dalam pasu. Setelah kira-kira dua minggu, kelihatan daun-daun baru mula tumbuh di celah daun lama pada keratan sebelah kanan (keratan batang bahagian bawah). Pucuk baru tumbuh di keratan sebelah kiri (keratan sebelah atas). Semoga keratan ini dapat tumbuh dan berbunga. 

Daun-daun baru mula tumbuh dicelah-celah daun

Hasil percubaan menanam pokok Kemunting Cina dari keratan batang. Klik di sini

Memetik Buah Limau Kasturi

Fruit picking... Pengalaman anak-anak (Zaim, Zayana dan Alisya) mungkin tidak dapat dilupakan, sementelah aktiviti ini dilakukan bersama-sama nenek dan atuk. Panas terik mentari tidak menjadi halangan walaupun kadang kala si Alisya merenggek kepanasan. Setiap seorang dibekalkan beg plastik untuk meletakkan buah limau kasturi yang telah dipetik.  

Walaupun panas, mereka berlumba-lumba
memetik buah kasturi

Nenek mengajar cara-cara memetik buah limau kasturi